滨州市因盛产沾化冬枣饮誉海内外,沾化县被国家林业局命名为“中国冬枣之乡”。目前,全市冬枣栽培面积81万亩,其中结果面积近50万亩,年产量3.3亿公斤,产值20亿元,全市沿公路干线已建成冬枣长廊300公里。随着冬枣产业化开发的逐步升级,滨州市把冬枣特色旅游作为产业发展的新亮点。沾化县下洼镇冬枣种植面积8.4万亩,年产冬枣0.6亿公斤,是沾化冬枣的主产区。2005年,该镇创建了沾化县第一家AAA级旅游景区——中国冬枣之乡旅游区,以冬枣采摘园景点为主体,并辅以特色的自然与人文景观,使“中国冬枣之乡旅游区”成为山东省农业观光旅游的亮点,仅每年冬枣节期间来游览观光、采摘的中外游客就超过40万人次。