据美国化学学会最新研究报告，橘子、柠檬等水果富含维生素C，不但可以保养皮肤，还能降低胆固醇。研究人员还发现，水果外皮最是美白祛斑的主要成分。因此，研究人员建议，做鲜榨果汁时，可将果皮打进汁中，使果汁更有美白效果。维生素C在美国，被健康杂志称为“女人不老的秘密”，它除了可以淡化黑斑，防止皮肤色素沉淀外，还能促进人体新陈代谢，延缓皮肤老化，是最具有美容功效的营养元素。

有关资料还显示：对于经常吃快餐的上班族来说，味道鲜美的果汁是补充维生素最方便的办法。如今，许多人面对电脑的时间越来越长，极易使脸部滋长黑斑，特别是对职业女性来说，需要加量补充维生素C。

对成年女性来说，每天应饮一至二杯天然果汁饮料，还可将新鲜水果的汁液涂抹于面部或将小片水果贴在面部，都是不错的美容方式。