强烈的市场意识——“天价”葡萄上海客商不敢开价

　　记者近日在江阴市璜土镇采访时，恰逢华东30多位大经销商上门订货。上海华中果品交易中心副总经理陆志荣给记者讲了一件趣事：2000年夏，种植户戴志泉带着一批特大的璜土产“藤稔”葡萄到中心，批发价每公斤开出20元的“天价”，是其它热销品种的四五倍！当时我们以为他的货走不了，想不到第二天就被一抢而空，是璜土人强烈的市场意识打开了价格空间。

　　谈起璜土葡萄种植户的市场意识，副镇长吴金虎领着记者来到利城村的戴建跃家。戴建跃夫妇种了23亩葡萄，去年取“看了发呆”之意注册“呆呆牌”自有商标，并请人设计了透明的包装箱，引得许多经纪人慕名订购。采访的40分钟期间，三四拨城里人带着孩子来到他家葡萄园，提着大竹篮自己动手剪葡萄，每公斤20多元。精明的戴建跃种了“藤稔”、“美人指”等10多个优良品种，早、中、晚熟错峰上市，使旺销时间由10多天拉长到了2个月。戴建跃并不回避收入：“种葡萄只忙半年，每亩纯收入二三万元，比以前两人在工厂2万多元的年收入强多了！”

　　过人的创新意识——以颗粒无收换取亩均6万元

　　璜土人葡萄种植技术水平堪称全国一流。50岁的农艺师戴志兴是个特爱钻研、敢于创新的“葡萄迷”，他的“兴旺果园”种了41亩葡萄，其中22亩是全国技术要求最高、也是卖价最高的“美人指”。老戴家的“美人指”每公斤40多元已经卖了7年。戴志兴实话实说：“其实我的葡萄园从来没有全面投产过，有10多亩是我的‘试验田’，搞了五六个品种在试，种了砍，砍了再种，嫁接了剪，剪了再接，为的是找出优质高产最佳组合，这些年我搞科研投入了200多万元。我种‘美人指’9年反复了4次，有的年头颗粒无收，但最终成功了，亩收入可达6万元，纯收入4万多元。”

　　璜土人种葡萄，特别敢创新。这里的葡萄园钢骨大棚、微喷设施、防鸟网一应俱全，种植户施的都是稻草、鸡灰、菌渣等有机肥。每年5月底，他们花大钱雇人做“减法”，每串葡萄疏剪一半，只保留四五十颗，这样成熟后3串一箱正好5公斤，卖相极佳。更绝的是，种植户们经过摸索，冬季剥除藤上害虫寄生的老皮，保证来年葡萄不生虫，浙江农大的教授对这项创新直竖大拇指。

　　强烈的服务意识——苏南发展高效农业，政府大有可为

　　“璜土葡萄”俏华东，在前台风光得益的是农民，而在后台使力推动的则是基层党委和政府。

　　璜土镇党委书记陈兴初说，农业虽然在江阴的经济总量中占有极小的份额，但这绝不表明发展农业，政府难有作为。恰恰相反，由于有财力支持，苏南基层政府在引导农民发展高效规模化农业方面大有可为。从2003年开始，该镇就规划建设万亩农业生态园，在葡萄和优质梨种植两个示范基地投入800余万元，完善路、沟、渠、水、电等基础设施配套。葡萄种植一次性投入较大，镇里对初次承包种植户每亩补贴1500元，使葡萄种植很快形成6个专业村、6500亩的规模，带动农户826户，平均每10户中就有1户年收入过10万元。

　　种葡萄是个技术活，璜土镇采用“农民点菜、政府买单”的方式，对每户农民开展实用技术培训，并开通“热诊电话”，帮助农民排扰解难。规模农业获取高效益，营销是关键。该镇一方面出台奖励措施，鼓励经纪人在大城市开辟专营窗口，另一方面引导农户成立葡萄协会，注册商标，使“璜土牌”葡萄成功进入了“家乐福”等多家大超市。（马健 陆剑 刘荷芬 何憶芳）