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 瓜 类 >>哈密瓜
哈密瓜
   哈密瓜新疆是我国著名的瓜果之乡,其中尤以哈密瓜驰名中外。 哈密瓜,是一种甜瓜。哈密瓜之得名,始于清初康熙年间,公元1662-1723年,哈密投诚,此瓜始入贡, 谓之哈密瓜。
哈密瓜,不仅香甜可口,而且营养成分十分丰富。 在每一百克瓜肉中还有蛋白质0.4克,脂肪0.3克,灰分元素2克。其中钙14毫克,磷10毫克,铁1毫克。请不要小看这1毫克铁,它对人体的造血功能和发育有很大关系。同肉类相比,哈密瓜中的铁含量较之等量的鸡肉多2倍,鱼肉多3 倍,牛奶多17倍。
哈密瓜肉中维生素的含量比其它水果也毫不逊色。在哈密瓜鲜瓜肉中,维生素的含量比西瓜多4至7倍,比苹果高6倍,比杏子也高1.3倍。这些成分,有利于人的心脏和肝脏工作以及肠道系统的活动,促进内分泌和造血机 能,加强消化过程。
哈密瓜分布面广。全疆十三个地区和自治州 普遍都有种植。名产区东疆有哈密,南疆有伽师以及吐鲁番盆地 的吐鲁番、鄯善和托克逊三县。北疆的米泉、石河子、沙湾都是后起之秀。吐鲁番和伽师素有哈密瓜乡之称。
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